동원몰

핫케익 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

핫케이크, 물이나 우유, 달걀

STEP 2

물이나 우유 270ml 달걀 2개 넣고
거품기로 풀어줍니다

STEP 3

핫케이크 가루 500g 넣고

뭉침 없도록 잘 섞어 주었어요？

30분정도 냉장고 넣고 숙성 시켰어요

STEP 4

양면팬에 식용유를 골고루 코팅하고요

STEP 5

반죽 물 부어주고요

씹히는 식감을 원하다고 하면은요

슬라이스 아몬드, 호두, 건포토, 등

견과류 올려주면 좋겠어요

STEP 6

뚜껑을 덮고요 10분 정도

약불에서 익혀 주었어요

작은 구멍 보입니다.

익었음 알 수 있네요

STEP 7

뒤집은 다음에요
다른쪽도 익혀 주려고 합니다.

STEP 8

불은 약한불에서 익혀 주었어요
중간에만 집중 되지 않도록 사방으로
시간텀을 두고 돌려주면서요

STEP 9

중간 중간에 이쑤시개을 이용해서
익었는지 확인을 하면서요

STEP 10

동그랗게 얇게 핫케이크 만들어 먹었도

좋고요

한 장씩 핫케이크 시간이 걸린다고 하면은요

이 방법도 괜찮습니다