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제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

당근은 얇게 반달썰기해 주고, 양파는 굵게 채 썰고
청양고추와 대파는 어슷하게 썰어 주세요~

STEP 2

적힌 분량의 재료를 모두 넣고 골고루 섞어
볶음 양념장을 만들어 주세요~

STEP 3

만든 양념장 모두 넣어 주세요~

STEP 4

고기에 양념이 잘 베이도록 조물 조물해 주세요~

STEP 5

팬에 파기름을 두르고 대패 삼겹살을 올려 볶다가 핏기가 사라지면
당근, 양파, 고추순으로 하나씩 넣어 가며 센불에서 볶아 주세요~

STEP 6

마지막에 대파 넣고 후추, 참기름, 깨소금 넣어
마무리 하면 제육볶음 완성!!

STEP 7

기분좋게 매운 감칠맛 폭발하는
밥도둑 반찬 제육볶음입니다^^*

STEP 8

대패 삼겹살로 만들어 고기도 야들 야들 촉촉하니
부드러워 씹을것도 없이 입안에서 살살 녹더라구요ㅋㅋ

STEP 9

매콤한 제육볶음은 쌈 사 먹어도 좋고
밥위에 올려 덮밥식으로 비벼 먹어도 꿀맛이지요ㅎㅎ

STEP 10

매운 양념이 돼지고기의 느끼한 맛을 제대로 잡아줘
자꾸만 손이가게 하는 은근 중독을 부르는 매력적인 맛이랍니다