겨울을 이겨 낼 굴국밥
- 등록일 :
- 2018-12-26
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 338
- 간단설명
- 밤이 길어지니 아침에도 깜깜하고, 아침 먹는 식구들을 위한 간단 굴국밥입니다. 별다른 반찬없이 국밥과 김치 하나면 아침 식사 끝이예요
- 재료
- 굴, 청양고추, 부추, 밥, 무, 미역, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 계절음식, 혼밥
겨울을 이겨 낼 굴국밥
겨울을 이겨 낼 굴국밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 적당량의 물과 무를 썰어 넣고 끓여요.
STEP 2
무가 익을 때쯤 적당량의 미역과 청양고추를 넣습니다.
STEP 3
모든 재료가 다 익을 때쯤 마지막에 손질한 생굴을 넣고 살짝 끓여줍니다
간은 국간장이나 소금 참치액 등 입맛에 맞게 하시면 되요.
STEP 4
불끄고 마지막에 부추 올려 여열로 익혀줍니다.
STEP 5
따뜻한 밥을 그릇에 담아요
STEP 6
밥 위에 끓여둔 굴국을 부어주면 굴국밥입니다.
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