버섯 불고기
- 등록일 :
- 2018-11-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 386
- 간단설명
- 고기 고기 찾는 아이들이 좋아하는 버섯 불고기 입니다.
- 재료
- 쇠고기, 느타리/표고 버섯, 홍고추, 대파, 양파, 양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
버섯 불고기
버섯 불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쇠고기는 찬물에 한시간 정도 담가 핏물 제거한 뒤 물기 빼고 적당히 썰어줍니다.
STEP 2
진간장 참치액 굴소스 양파즙 배즙 매실액 마늘 생강 설탕 참기름 맛술 후추가루 섞어 만든 양념장에 재워둡니다.
STEP 3
팬에 기름 두르고 양파 대파 고추부터 볶아줍니다.
STEP 4
야채가 숨이 죽으면 고기도 넣어 볶아요.
STEP 5
마지막으로 버섯을 넣어 볶고 끝입니다.
STEP 6
버섯 불고기 아이들 반찬으로 먹기 좋습니다.
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