닭가슴살 재활용
- 등록일 :
- 2018-11-03
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 681
- 간단설명
- 로스트 치킨 먹다 남은 닭가슴살 재활용 요리입니다.
- 재료
- 대파, 마늘, 양파, 표고버섯, 느타리버섯, 쯔유, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭가슴살 재활용
닭가슴살 재활용 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대파는 다지고 표고버섯은 모양 낸 뒤 느타리버섯은 손으로 찢어요. 양파는 채썰어줍니다.
STEP 2
후라이팬에 기름 두른 뒤 양파와 마늘을 볶아줍니다.
STEP 3
재료가 잠길 정도로 물을 붓고 쯔유를 넣어 간을 맞춥니다.
STEP 4
버섯을 넣어 익히고 달걀 풀어준 뒤 닭가슴살을 한입크기로 썰어 넣어줍니다.
STEP 5
대파를 뿌려 마무리합니다. 밥이 있다면 밥 위에 올려 덮밥을 해도 되고 슴슴하게 간해서 닭가슴살과 국물을 같이 먹어도 좋아요.
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