닭안심튀김
- 등록일 :
- 2018-11-02
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 773
- 간단설명
- 닭안심튀김 혼술 안주로 좋습니다.
- 재료
- 닭안심, 튀김가루, 빵가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
닭안심튀김
닭안심튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭고기는 손질 한 뒤 소금 후추 밑간합니다. 취향에 따라 닭다리살 가슴살 안심 선택하면 되요.
STEP 2
튀김가루 적당히 물에 풀고 밑간한 닭 안심 퐁당 해줘요.
STEP 3
튀김옷 입은 닭안심에 빵가루 옷도 입혀줍니다.
STEP 4
기름 속에 퐁당 튀기면 닭튀김 완성이죠.
STEP 5
빵가루가 있어 바삭하네요. 다음엔 전분옷 입혀 탕수육 튀김옷으로 튀겨봐야겠어요.
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