짜장 밥
- 등록일 :
- 2018-10-02
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 557
- 간단설명
- 채소 넣고 짜장소스 끓이고 밥에 곁들이고 비벼서 먹으면은요 별다른 반찬 없을 때 좋습니다
- 재료
- 단호박,. 양파. 피망. 달걀. 짜장소스 ㅁ, 물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 기타, 혼밥
짜장 밥
짜장 밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단호박, 양파, 피망
준비합니다.
고기나 햄 넣으면 더 좋겠어요
STEP 2
단호박, 양파, 피망
준비하고 잘게 썰었어요
빠르게 익으니까요 좋습니다
STEP 3
기름 넣지 않고요
종이컵으로 물 반 컵 넣고요
단단한 단호박부터 넣고요
약한 불에서 익혀주고요
STEP 4
단호박 익었네요
피망. 양파도 넣고요
STEP 5
바로 짜장 소스를 넣고요
STEP 6
끓여줍니다.
이때 묽은 정도를 보면서요
물 가감을 하면 되는데요
STEP 7
걸쭉한 농도 만들려고 전분이 필요한데요
전분이 없어 넣지 못했어요
STEP 8
밥 담아주고요
짜장 소스 옆에 담아주고요
STEP 9
짜장 밥에 달걀 프라이
빠지면 허전하고 하니까요
프라이 올려주고요
기호에 따라서 고춧가루 올려서요
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