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[셰프레시피] 후랑크 롤삽겹구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

재료 :
통그릴 후랑크(120g) 2개, 리얼크랩스 요리용(66g) 2개,
베이컨 14장, 양파 1/2개, 파프리카3색(녹색,빨강,노랑)각 1개,
깻잎 8장, 로즈마리 2입, 오리엔탈 드레싱 30g, 쌈장 20g

STEP 2

양파와 파프리카는 결대로 길게 슬라이스하여 준비합니다.

STEP 3

통그릴 비엔나는 끓는 물에 데쳐 준비합니다.

STEP 4

리얼크랩스는 길게 잘라 2등분 해줍니다.

STEP 5

베이컨을 넓게 펴고(약간 겹쳐서) → 깻잎4장 → 물에 데쳐 준비한 통그릴 비엔나 / 리얼크랩스 → 채썬 양파, 파프리카 순으로 놓아줍니다.

STEP 6

김밥형태처럼 베이컨을 돌돌 말아줍니다.

STEP 7

팬이나 그릴에 로즈마리를 넣고 노릇하게 구워줍니다!

STEP 8

1.5cm 크기로 잘라 담고 기호에 맞게 오리엔탈 드레싱 또는 쌈장을 곁들이면 완성!!

STEP 9

tip :
1. 캠핑시에 그릴에 직화로 굽거나 호일에 감싸 익혀도 좋아요.
2. 베이컨이 없을 경우 얇은 삼겹살로 만들 수 있어요.

다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!