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[셰프레시피]칠리참치 소보로 비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

재료 :
동원 더 참치 To Go (칠리) 1팩,
센쿡 흑미밥 1개(210g), 애호박 50g,
당근 50g, 표고버섯 2개, 계란 2개, 소금 약간

STEP 2

계란은 흰자와 노른자를 분리한 뒤 저어줍니다.

STEP 3

황백지단을 만들어 잘게 다져 준비합니다.

STEP 4

당근, 애호박, 표고버섯은 잘게 다집니다.

STEP 5

팬에 기름을 두르고 잘게 다져 놓은 당근, 애호박, 표고버섯에 소금 간을하여 각각 볶아줍니다.

STEP 6

완성 그릇에 센쿡 흑미밥을 담아 줍니다.

STEP 7

밥위에 볶은 채소와 황/백 지단을 돌려 담아 줍니다.

STEP 8

더참치 To go(칠리)를 비빔장으로 곁들여 완성 합니다!

STEP 9

tip :
1. 표고버섯은 간장+설탕으로 간을 하면 더 맛있어요!
2. 황백지단이 번거롭다면 스크램블로 간편하게 만드세요!


다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!