<콩나물 깍두기 김치전> 만드는법
- 등록일 :
- 2018-08-02
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 932
- 간단설명
- <콩나물 깍두기 김치전> 만드는법, 깍두기로 김치부침개 하는법
- 재료
- 깍두기, 콩나물, 부추, 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
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부침가루를 풀어주고, 깍두기는 작고 납작하게

콩나물과 부추는 깍두기와 비슷한 크기로 썰어주세요

풀어놓은 부침가루에 썰은 재료와 깍두기 국물도 넣어주세요
-나중에 재료 들어가니까 반죽은 되직하게요^^

<김치전 바삭하게 부치기>
기름두른 팬에 반죽을 놓고 중약불에 놓고 익히다가
팬에서 반죽이 움직이고 테두리 색이 변하면,
그때 뒤집어서 전체적으로 골고루 눌러주면서 노릇하게 부쳐주세요^^

먹기 좋게 노릇하게 부치면 끝~
깍두기와 콩나물의 환상케미 김치전이랍니다
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