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볶음밥

볶음밥

등록일 :
2018-07-26
작성자 :
ine***
조회수 :
453
간단설명
중국집 볶음밥 느낌의 볶음밥입니다. 백선생 덕분에 맛있게 해먹고 있어요.
재료
밥, 달걀, 대파, 양파, 당근, 소시지, 식용유
조리시간
조리시간 30분이내
분류
중식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료준비

볶음밥에 들어갈 재료들을 잘게 썰어 준비합니다.

STEP 2
파기름

일단은 파기름부터 내줘야죠.

STEP 3
계란

파향이 나는 기름에 계란을 넣고 스크램블 하듯 볶아요

STEP 4
채소

계란부터 볶고 난 뒤 소시지와 양파 당근을 넣고 볶습니다.

STEP 5
볶기

달달달 고루 섞이도록 볶아요.

STEP 6
밥

흰밥을 넣으면 더 예쁠텐데 남은게 흑미밥 뿐이라 밥 넣고 볶아요.

STEP 7
후라이

볶음밥엔 후라이도 올려야 더 먹음직스럽죠

STEP 8
완성

오목한 밥그릇에 볶음밥 담았다 접시에 엎어내고 그 위에 후라이 올리고 케찹 쭉 짜서 장식했어요.

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