돼지고기 수육
- 등록일 :
- 2018-07-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 747
- 간단설명
- 캠핑이나 계곡 물놀이 같은데 가서 준비하기 좋은 수육입니다. 야들야들한 삼겹살 수육입니다. 겉절이와 곁들여 먹어요.
- 재료
- 삼겹살, 된장, 통후추, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼술
돼지고기 수육
돼지고기 수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식구들이 퍽퍽살보다 야들한 살을 좋아하는 편이라 삼겹을 준비했어요.
찌기 좋게 삼등분 정도 나눠 준비합니다.
STEP 2
찬물에 된장을 풀고 맛술과 통후추 향신 채소등을 넣고 끓여줍니다.
STEP 3
육수가 팔팔 끓을 때 준비한 삼겹살을 넣어줘요.
STEP 4
뚜껑을 덮고 삼겹살이 속까지 푹 익도록 충분히 익혀줍니다.
STEP 5
삼겹살이 속까지 잘 익었습니다.
STEP 6
먹기 좋은 두께로 썰어줍니다.
STEP 7
김치와 곁들여 맛있게 먹어요.
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