고구마튀김
- 등록일 :
- 2018-06-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 673
- 간단설명
- 커다란 고구마 10키로 한상자 사서, 쪄먹고 튀겨먹고 이래 저래 먹고 있어요. 아이들 간식 고구마튀김 2종입니다.
- 재료
- 고구마, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
고구마튀김
고구마튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
길쭉한 튀김용 고구마는 껍질벗겨 길쭉하게 썰어줘요. 고구마가 단단하니 썰기가 힘드네요.
STEP 2
튀김기름 달군뒤 조금씩 넣어 바삭하게 튀겨줍니다.
STEP 3
바삭하고 달콤한 고구마 튀김 완성입니다.
STEP 4
이번엔 껍질맛 씻어서 납작하게 썰어 묽게 한 튀김옷 살짝 입혀 튀겼어요.
STEP 5
이렇게 튀긴 것도 단짠단짠 맛있네요.
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