무생채
- 등록일 :
- 2018-06-07
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 664
- 간단설명
- 뚝딱!^^ 만들어내는 무생채
- 재료
- 무 소금 설탕 식초 고추가루 파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무생채
무생채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 얇게 채를 썹니다.
STEP 2
채썬 무를 그릇에 담고 소금을 넣고 20분 정도 절입니다.
설탕도 조금 넣습니다.
STEP 3
무가 절여지는 동안 파+마늘을 준비합니다.
STEP 4
20분 정도 절여진 무는 국물을 따라내고 양념합니다.
고추가루+식초+설탕+파+마늘을 넣습니다.
STEP 5
양념이 고루 배도록 조물조물 무칩니다.
STEP 6
무만 있다면 뚝딱! 만들 수 있는 무생채입니다.
밥상위에 한자리 차지할 수 있어서 아주 좋습니다.^^
고추장과 참기름을 넣고 비벼먹으면 정말 맛있습니다.
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- 어묵 볶음
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