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밀푀유나베

밀푀유나베

등록일 :
2018-05-13
작성자 :
ine***
조회수 :
681
간단설명
백종원의 골목식당에 나온 그 밀푀유나베. 저정도면 나도? 싶어 간단히 만들었어요. 재료가 다양하지 못한데 좀 더 추가하면 더 멋지게 나올거 같아요.
재료
육수, 쇠고기, 알배추, 버섯
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
요리과정
STEP 1
재료준비

육수, 샤브샤브용 쇠고기, 버섯, 알배추 등을 준비합니다.
초록색 깻잎이랑 버섯을 더 다양하게 하면 좋을거 같아요.

STEP 2
밀푀유 만들기

알배추에 쇠고기를 겹겹이 쌓아 모양을 만들고 냄비 높이에 맞춰 3등분 정도 잘라줍니다.

STEP 3
채소 깔기

냄비 바닥에 양파와 버섯을 넣어 줍니다.

STEP 4
모양 만들기

만들어둔 밀푀유를 차곡 차곡 모양 만들어 넣어줘요.

STEP 5
끓이기

육수 부어 뚜껑 덮어 익히면 끝이네요.

STEP 6
완성

비록 재료가 부족해 예쁘진 않지만 육수만 맛있게 내면 간단한 밀푀유 나베 완성이예요.

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