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사과 부추무침

사과 부추무침

등록일 :
2018-04-18
작성자 :
lov***
조회수 :
919
간단설명
사과와 부추 넣고 무친 사과 부추무침인데 상큼한 맛이 나는 밥도둑 반찬이랍니다
재료
부추,사과(양념)고춧가루, 간장, 액젓, 매실청, 황설탕, 식초, 올리고당, 고추기름,참기름, 깨소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

부추는 듬성 듬성 먹기 좋게 잘라 주세요~

STEP 2
과정

사과는 껍질째 얇팍하게 썰어 주세요~
채 썰어도 좋구요~

STEP 3
과정

적힌 분량의 양념을 모두 넣고 잘 섞어 무침 양념을 만들어 주세요~

STEP 4
과정

그릇에 사과와 부추를 넣고 만든 무침 양념장을 넣어 주세요~

STEP 5
과정

부추 풋내가 나지 않도록 살살 버무려 주면 완성되요~

STEP 6
완성

아삭한 사과와 부드러운 부추의 궁합이 찰떡조합이더라구요~

STEP 7
과정

봄부추는 맵지 않고 부드럽고 연해
겉절이나 무침 만들어 먹기 넘 좋아요~

STEP 8
완성

녹용과도 바꾸지 않고 사위 안주고 혼자 먹는다는
영양만점 봄부추 많이 챙겨 드세요~

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