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계란순두부탕 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

입맛이 업을때 소화가 잘 안될때 순부부탕 먹고 있는데 계란순두부는 계란을 따로 넣지 안하도되고 더욱고소하고 소화도 잘 되고 좋더라구요

STEP 2

쪽파를 다듬어서 세척해서 얼렸다가 파가 필요할 때마다 꺼내서 사용하고 있습니다

STEP 3

마늘을 소금을 약간 넣고 갈라서 냉장고에 보관하다가 사용하고 있어요

STEP 4

계란순두부나 순두부에는 새우젓으로 간을 하고 있어요

STEP 5

솥에 물을 끓이다가 계란순두부를 넣어 주었어요

STEP 6

계란순두부에 새우육젓을 넣어 소금간을 맞춰 주었어요

STEP 7

계란순두부에 파와 마늘을 넣고 살짝 끓여주면 계란순두부탕이 완성되요

STEP 8

완성된 계란순두부탕 사진입니다. 참기름을 듬뿍 넣어 주었어요. 소화도 잘되고 무척 담백하고 고소합니다.