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쇠고기 무우국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

국거리 쇠고기를 물에 담가서 핏물을 제거해주었어요. 쇠고기의 핏물을 먼저 제거해야 쇠고기 무우국 국물이 담백하고 깔끔합니다.

STEP 2

무우를 납작한 네모썰기 해 주었어요

STEP 3

핏물을 제거한 쇠고기를 큼직한 네모썰기 해주었어요

STEP 4

솥에 카놀라유를 넉넉히 두르고 쇠고기를 볶아주었어요

STEP 5

적당히 볶아진 쇠고기에 물을 붙고 쇠고기 무우국 끓이기 시작합니다

STEP 6

쇠고기에 썰어놓은 무우와 쇠고기다시다를 더했어요

STEP 7

쇠고기 무우국에 두껍게 채썬 양파를 더해 주었어요

STEP 8

쇠고기 무우국에 대파와 다진 마늘 넣었어요

STEP 9

쇠고기 무우국이 보글보글 잘 끓고 있어요

STEP 10

쇠고기 무우국 담백하고 깔끔해서 자주 끓여먹고 있습니다.