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칠게 굴소스 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시골장 구경 갔다가 갯벌에 사는 작은 칠게를 구매했어요. 물에 여러번 깨끗하게 세척했습니다.

STEP 2

여러번 세척한 칠게 걸러서 물기를 제거해 주세요

STEP 3

궁중팬에 카놀라유를 듬뿍넣고 칠게를 볶으려고 가열했어요

STEP 4

뜨거워진 펜에 칠게와 마늘을 넣어 주세요

STEP 5

칠게와 마늘은 빠르게 카놀라유에 볶다가 굴소스를 넣고 빠르게 저으면서 볶아주세요. 안그러면 잘 누러 붙어요.

STEP 6

굴소스 사용해서 볶았어요

STEP 7

갈색설탕과 후추를 넣고 불은 약하게 하고 칠게를 볶고 있어요

STEP 8

마지막으로 깨를 듬뿍넣고 칠게를 볶아주세요

STEP 9

완성된 칠게 굴소스 볶음 사진입니다. 간단하고 아이들도 흥미로워하는 반찬이에요

STEP 10

저녁 반찬으로 칠게 굴소스 볶음 담아논 사진입니다