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유부주머니 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

따뜻한 물에 유부 기름기 제거 했습니다.

STEP 2

유부주머니에 넣을 두부를
부침합니다.

STEP 3

부침한 두부 파프리카와
비슷한 크기로 잘라주고요
굴 소스를 넣고 오늘은
밑간을 했습니다

STEP 4

유부주머니 헹굼하고요
속 재료 넣어 주었습니다

STEP 5

묶지 않고요
달걀 물에 입혀서
속 재료 나오지 않게 했습니다.

그래도 속 재료 보인다 하면은요

달걀 물 한번 더 입혀서 부침합니다？

STEP 6

종이컵 기준으로요
물 6컵
진간장 1,5
액젓 1.5 넣고 끓여 주었습니다.
밥숟가락 기준으로 넣었습니다

STEP 7

대파도 넣고요

STEP 8

다 익은 재료이니까요
한소끔 끓여 줍니다

STEP 9

시간 있을 때
유부주머니 넉넉하게 준비해서
살짝 데쳐서 냉동 보관해두면 좋겠어요
그때그때 꺼내어 먹을 수 있겠어요