건강한~ 시래기나물
- 등록일 :
- 2017-11-30
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 846
- 간단설명
- 건시래기 삶아서 맛있게 나물로 만들었네요.
- 재료
- 시래기, 국간장, 들기름, 마늘, 대파, 통깨, 청량고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
건강한~ 시래기나물
건강한~ 시래기나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
칼로 자른 시래기에 국간장, 마늘, 들기름을 넣고 조무조물 무쳐주세요.
간이 배도록 잠시 두시면 좋아요.
STEP 2
팬을 달구고 기름을 조금 두른 다음 양념해둔 시래기를 넣고 볶아주세요.
STEP 3
어느 정도 볶아지면 대파를 넣어주시고
STEP 4
청량고추도 송송 썰어 넣어주세요.
육수나 물 2~3숟가락 넣고 수분이 날아갈때까지 볶아주세요.
STEP 5
마지막에 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
STEP 6
먹으면 건강해지는 느낌이 확~ 드는 시래기나물 완성이네요.
그냥 먹어도 맛있고 밥에 시래기나물이랑 고추장 조금 넣고 쓱쓱 비벼 먹어도 아주 맛있어요.
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