삼겹살 제육볶음
- 등록일 :
- 2017-10-31
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 862
- 간단설명
- 고기가 없으면 밥을 안 먹은거 같다는 육식인간들이 가족입니다. 매끼 고기 반찬 하기 힘들어요.
- 재료
- 삼겹살, 각종 채소, 양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
삼겹살 제육볶음
삼겹살 제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼겹살은 한입 크기로 썰어줍니다.
STEP 2
마늘은 다지고, 대파 양파 고추 당근은 한입크기로 먹기 좋게 썰어줘요.
STEP 3
후라이팬에 기름 두르고 마늘을 먼저 볶아 마늘 향을 내 준뒤
고추장 4큰술 듬뿍, 꿀도 2큰술, 간장 2큰술, 맛술3큰술
들기름 반큰술, 고춧가루 3큰술, 후추 적당히 넣어 양념장을 만들어줍니다.
STEP 4
삼겹살을 양념장에 버무려 일단 한 시간 정도 재워둬요.
재워뒀다 볶으면 양념이 잘 배여서 좋습니다.
STEP 5
재워둔 삼겹살을 볶다 거의 익었을 때 채소 손질한 걸 넣으면 완성이예요.
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