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라면만큼 쉬운 야끼우동 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

베이컨이나 다른 채소들이 많이 들어가면 완성도가 높아지는데
저는 간단히 불고기 하고 남은 돼지고기랑 양배추만 이용했어요.

STEP 2

후라이팬에 마늘기름 낸 뒤 돼지고기와 양배추를 볶아줘요.

STEP 3

우동 사리를 끓는 물에 살짝 담갔다가 넣어도 되지만 간단하게 봉지에서 꺼내 뜨거운 물에 한 번 헹궈 바로 넣었습니다.

STEP 4

요즘은 다양한 소스가 많죠. 저는 간단히 굴소스로 간합니다.
모자라는 간은 진간장이랑 맛술로 넣구요.

STEP 5

야끼우동의 꽃은 하늘 하늘 가쓰오부시겠죠.
요리해서 접시에 담고 따뜻할 때 가쓰오부시를 적당히 뿌려줘요

STEP 6

가쓰오부시에서 끝내도 되지만 허전한 요리라 달걀후라이도 추가했습니다.
정말 간단한 재료로 혼자 먹기 좋은 야끼우동 완성이네요.