이렇게 만들었더니 생각지도 못한 맛.
- 등록일 :
- 2017-10-15
- 작성자 :
- hoi***
- 조회수 :
- 813
- 간단설명
- 크림파스타가 먹고 싶은데, 집에 소스는 없고 크림리조또 키트만 있었어요. 요리조리 어떻게 요리해볼까 생각하다 막 만들어봤는데 넘나 맛있었어요
- 재료
- 백설 크림리조또 키트, 파스타, 양파, 말린 표고버섯, 한입 떡갈비,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
이렇게 만들었더니 생각지도 못한 맛.
이렇게 만들었더니 생각지도 못한 맛. 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
크림리조또와 파스타 면을 준비합니다.
STEP 2
한입 떡갈비, 표고버섯, 양파를 준비합니다.
베이컨과 양송이 버섯이 없어서
집에 있는 재료로 대신했어요.
STEP 3
끓는 물에 소금을 넣고 스파게티를 삶아줍니다.
STEP 4
한입 떡갈비와 양파와 표고버섯을 볶아 줍니다.
양파가 캐러멜라이징 될때까지 볶아야 더 맛있더라구요.
카라멜라이징이라 쓰고 태운다라고 말하죠. ㅎㅎㅎ
STEP 5
물과 크림리조또 파우더를 넣고 잘 풀어줍니다.
물대신 우유를 넣어도 괜찮더라구요.
STEP 6
삶아놨던 스파게티면을 넣고
국물?이 조려질때까지 볶으면 완성.
STEP 7
표고버섯의 씹는 식감과
한입 떡갈비와 크림소스맛이 이렇게 잘 어울리는지 처음 알았네요.
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