동원몰

감자 짜글이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

햄은 끓는 물로 샤워 시킨 후 반으로 잘라
반은 먹기 좋은 크기로 썰어 두고
반은 지퍼백에 넣어 손으로 눌러 잘게 뿌셔 주세요~

STEP 2

애호박과 양파도 감자 모두 비슷한 크기로 썰어 주고
청양고추는 송송 썰어 두고
대파는 어슷하게 썰어두면 재료 준비 끝~~

STEP 3

냄비에 다시마 육수를 부어 감자를 넣고 된장 풀어 준 다음
잘게 부순 햄 넣고 고추장을 넣고 풀어 준 다음 소고기 넣고
냄비뚜껑 닫은 후 10분 정도 끓여 주세요~

STEP 4

양파와 애호박 넣어주고 고춧가루와 국간장 넣어 주고
모자란 간은 소금으로 한 다음 5분 정도 더 끓여 주세요~

STEP 5

맛술과 다진마늘 넣고 햄을 올려 주세요~

STEP 6

청양고추도 넣구요~

STEP 7

대파 넣어 한소끔 끓여 마무리 하면 감자짜글이 완성되요~

STEP 8

건더기가 푸짐한 햄 듬？넣은
감자짜글이 자꾸만 숟가락질 하게 되요~

STEP 9

햄을 뿌셔 넣으니 더 깊고 진한 풍미의
감칠맛 나는 찌개맛이 나네요~

STEP 10

별 반찬 없이도 밥한그릇 뚝딱 비우게 하는 찌개랍니다 ㅋ