두부찌개
- 등록일 :
- 2017-09-25
- 작성자 :
- dai***
- 조회수 :
- 849
- 간단설명
- 유기농 두부와 오징어로로 찌개를 끓였어요
- 재료
- 두부, 오징어, 양파, 콩나물,고추가루, 다시다, 된장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 맛집
두부찌개
두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물을 제일 먼저 끓는 물에 고추가루 다시다 약간 그리고 된장을 푼 후 넣고 끓였어요 뚜껑을 열면 비려지니까 콩나물 익을때까지 뚜껑 열면 안되요
STEP 2
콩나물이 쌀짝 익을 때 쯤 굵게 채썬 오징어를 넣어줍니다.
STEP 3
콩나물+오징어+그 다음 양파를 굵게 채썰어 넣고 끓여줘요
STEP 4
유기농 두부를 굵게 썰어서 넣고 파 마늘 간을 본 후 다시다 조금 더 넣으면 살짝 더 끓인 후 뚜껑을 잠시 닫아 놓고 있으면 맛있는 유기농 두부찌개가 완성되요
STEP 5
드디어 유기농 두부 오징어 찌개가 완성된 사진이에요 넉넉히 끓인 후 뚜껑열고 식혀서 냉장고에 넣어두고 오래 먹을 수 있어요
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