웨지감자(감자 버터구이)
- 등록일 :
- 2017-08-02
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1144
- 간단설명
- 영양 많은 감자로 만든 초간단 홈메이드 간식인 웨지감자인데 고소한 버터향이 배여 짭조롬하면서 고소해 감자 자꾸 집어 먹게 되요~
- 재료
- 감자(中)4개, 버터 2스푼, 허브솔트 1티스푼, 파슬리가루 1티스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 간식/도시락, 혼술
웨지감자(감자 버터구이)
웨지감자(감자 버터구이) 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자를 껍질째 깨끗이 씻은 후
큰것은 4등분, 작은것은 6등분 내
웨지모양(V자모양)으로 썰어 주세요~
STEP 2
찬물에 잠시 담가 전분을 빼 주세요~
전분을 빼면 바삭한 맛을 더 살릴수 있어요~
STEP 3
적힌 분량의 허브솔트, 파슬리가루, 버터를 넣어 주세요~
STEP 4
감자에 양념이 잘 묻도록 섞어 주세요~
STEP 5
오븐팬에 버터를 골고루 전체에 발라 준 다음
양념 묻은 감자를 모두 담아 주세요~
200도 예열한 오븐에 20~25분 정도 구워주세요~
STEP 6
치즈 좋아하면 파마산치즈 뿌려 먹어도 맛있어요~
STEP 7
오븐이 없는 경우는 기름을 넉넉히 두른 후라이팬에 넣고
튀기듯이 구워줘도 간편하게 만들수 있어요~
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