한국식 빠에야
- 등록일 :
- 2017-07-20
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 991
- 간단설명
- 사프란 없이 강황가루로 색을 내고 새우와 가지 올려 밥 지은 한국식 빠에야랍니다
- 재료
- 쌀(찹쌀2: 맵쌀 1), 가지, 새우, 가지, 삶은 브로콜리,강황가루, 치킨요리수, 버터, 소금 약간
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
한국식 빠에야
한국식 빠에야 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 버터를 녹이고 불린 쌀을 넣고 강황가루 한스푼 넣어
달 달 볶아 쌀이 투명하게 변하면 가지를 넣고 한번 더 살짝 볶아 주세요~
STEP 2
치킨 요리수 2스푼 넣은 물을 쌀양과 같은 동량으로 붓고
그위에 새우를 올려 준 다음 소금 약간 뿌려 주세요~
STEP 3
뚜껑을 닫고 중약불에서 한번 끓어 오르면
약불로 줄여 10여분 끓인 다음 불끄고 10분 뜸을 들여 주면 완성되요~
뜸 들일때 삶은 브로콜리 군데 군데 올려 주세요~
STEP 4
색도 이쁘고 보기도 먹음직스런 한국식 빠에야입니다ㅎㅎ
STEP 5
잘 섞어 먹으면 되요^^
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