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[피크닉] 딸기 크림치즈 소금토스트 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

식빵 위에 버터를 고루 썰어놓은 후
소금을 솔솔솔 뿌려주세요.

딸기와 소금, 식빵과 소금이라니 뭔가 언밸런스하게 느껴지시죠?
한 번 해보시면 꽤 괜찮은 조합이라는 걸 아시게 되실 거세요ㅎㅎ

전 조금 짭조름하게 먹고 싶어서 좀 뿌렸어요.. 모자란 것보다 적당히 짭짤하다 싶은 정도가 더 맛있더라구요
그리고 전 무염버터를 사용했기 때문에.. 무염버터의 의미가 없지만 상관없어요ㅠㅠ

STEP 2

전 노릇하고 바삭한 게 좋아서 오븐토스터에 5분 구워준 다음에 또 3~4분 정도 더 돌려주었어요.
말랑하지 않고 바삭하게 구워져야지 들고 먹기 편해요

STEP 3

짠
식빵이 구워졌습니다.

노릇노릇하게 맛있게 구워졌지요?


전 노릇하고 바삭한 게 좋아서 오븐토스터에 5분 구워준 다음에 또 3~4분 정도 더 돌려주었어요.
말랑하지 않고 바삭하게 구워져야지 들고 먹기 편해요

STEP 4

딸기 크림치즈를 듬뿍 떠준 후, 식빵 위에 꾸덕하고 러프하게 슥슥 발라줍니다!
발라놓고 이대로 그냥 먹고싶은 걸 참느라 혼났네요..

딸기 크림치즈가 은은한 달콤함이 느껴지는 것이 딸기랑도 정말 잘 어울리고,
전체적으로 더 상큼하게 먹을 수 있어 좋더라구요.
딸기맛 아니더라도 더 부드럽게 드시고 싶으시면 일반 필라델피아 크림치즈로도 대체 가능해요!

STEP 5

잘 발려진 크림치즈 위에 아까 썰어놓은 딸기를 예쁘게 올려주면 완성입니다.

정말 간단하죠? 참 간단한데 보기에도 괜찮고 맛도 좋아요ㅎㅎ

이대로 그냥 먹어도 좋지만 슈가파우더를 위에 솔솔~ 한 번 뿌려줍니다.

슈가파우더는 따로 안사셔도 설탕, 전분을 10:1로 믹서기에 갈아주시면 되어요.

STEP 6

앞서 소금이 꽤 괜찮은 조합이 될거라고 적었잖아요?

아무리 맛있는 봄딸기라도 단것을 계속 먹게되면 물리게 되는 감이 있는데 그런 느낌 하나없이 맛있게 먹을 수 있어요.
요즘 말하는 단짠의 조화라고 하죠?ㅎㅎ

토스트의 짭쪼름한 맛과 딸기크림치즈의 달달하면서도 크리미한 맛이 꽤 훌륭한 조화를 이루어요.

간단하게 완성이 되었으면 포크도 필요없고~!
접시하나 들고 따스한 봄볕을 맞으며 맛있게 먹어주면 됩니다.