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참치김치볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오늘은 「참치를 잡아라」 이벤트로 받은 참치 가운데
불고기참치를 넣고 김치볶음밥을 만들었어요.
불고기참치 2개를 넣었네요.

STEP 2

팬에 기름을 넣고 대파를 잘게 썰어 파기름을 만들어 주었어요.
중약불에서 대파향이 충분히 나도록 볶아주었구요.

STEP 3

대파향이 충분히 우러난 팬에 잘게 썬 김장김치를 넣구요.
냉장고에 있던 어묵, 당근, 호박 등 짜투리 야채들을 넣어서 같이 볶아주었어요.

STEP 4

김치를 잘 볶은 다음 불고기참치를 넣고 또 볶다가 진간장을 넣고 간을 했어요.

STEP 5

참치와 김치가 잘 어우러지게 볶아진 다음 밥을 넣고 섞어주었어요.
주걱을 세워서 밥이 뭉치지 않도록 볶아주었네요.

STEP 6

마무리로 깨소금이랑 참기름 넣어서 고소한 맛을 더해주었어요.

STEP 7

계란후라이 반숙으로 볶음밥위에 올리면 김치볶음밥 완성입니다.
햄이나 베이컨을 넣기도 하는데 불고기참치를 넣으니
고기맛도 나고 참치까지 일석이조의 김치볶음밥이 되었어요.