캔꼬막무침
- 등록일 :
- 2017-04-20
- 작성자 :
- kan***
- 조회수 :
- 2623
- 간단설명
- 맥주또는 소주안주
- 재료
- 캔꼬막(200g), 오이1개, 양파 (반개),당근 4분의1, 고추1개, 대파 ,깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
캔꼬막무침
캔꼬막무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
캔꼬막, 오이1개, 양파 2분의1, 당근 4분의1, 고추1개, 대파, 깨
양념: 밥숟가량개량 고춧가루3T, 간장2T, 매실액2T, 올리고당 2T, 고추장 1.5T, 식초 1.5T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T.
1. 양념을 준비한다.
2. 오이는 반달썰기, 당근,양파,대파 채썰기, 고추 어슷썰기 , 마늘은 다지기
3. 국수는 삶은뒤, 참기름을 섞어준다
4. 2와 1을 섞은후 마지막에 참기름 1T, 꼬막을 넣고 골고루 섞어주세요
5. 그릇에 담고 깨를 뿌러줍니다.
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