감자 크래미 샐러드
- 등록일 :
- 2017-03-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 1411
- 간단설명
- 쉽고 맛있는 감자 요리
- 재료
- 작은감자 8개 (큰것은 3-4개정도면 충분할듯) 올리브오일 3T 게살 1/2컵 다진 파 5T 소금 / 후추 한꼬집 물 3T 레몬즙 혹은 식초 1T 올리브오일 3T
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
감자 크래미 샐러드
감자 크래미 샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶은 감자는 껍질을 벗지고 팬에 옮겨 올리브오일을 뿌려 3-4분정도 구워 주세요.
그 후 포크로 대충 감자들을 으개 주고 겉 표면 부분들이 갈색으로 살짝 바삭라게 될 때까지 계속 구워 주세요.
STEP 2
감자가 뜨거울때 나머지 모든재료 (크래미, 다진 파, 소금, 후추, 물, 레몬즙, 올리브오일) 넣고 잘 섞어 주면 완성. 소금 넣을때 간 봐가며 넣어 주세요.
STEP 3
이 샐러드는 완전 곱게 뭉갠게 아니라 감자가 씹히게 해 주는게 포인트!
크래미와 감자의 조합이 굿굿!!
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