동원몰

야식엔 비빔국수! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

출출한 주말야밤에 야식으로 비빔국수와 군만두를 선택했습니다.
먼저 잘익은 김장김치를 송송 썰어서 고추장, 매실액, 식초, 깨소금을 넣고 조물조물 섞어놓았습니다.
오늘은 삶은 달걀도 없이 만든 간단버전 비빔국수입니다.

STEP 2

국수를 삶아 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.
국수는 소면을 사용했고, 헹굴때 얼음물을 이용하면 탱탱한 면발이 유지됩니다.

STEP 3

먼저 준비한 김치+양념에 물기빠진 시원한 국수를 넣고 손으로 비벼줍니다.
마지막에 참기름을 넣어줍니다.

STEP 4

비빔국수 완성입니다.
삶은달걀도 없고 상추나 다른 채소도 없이 간단하게 만든 비빔국수입니다.
야식이니까 휘리릭~ 만들어야해서요.^^

STEP 5

국수만 먹기에는 좀 허전해 만두도 같이 구워주었습니다.
집에서 만든 김치만두랑 두알 남은 동원군만두도 같이 구었네요.

STEP 6

이렇게 해서 완성된 주말야식입니다.^^
다시 보니 또 군침도네요.~

STEP 7

여러분도 한 젓가락 하셔요~^^