계란말이~ 좋아요
- 등록일 :
- 2016-12-18
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 914
- 간단설명
- 만만한 반찬 달걀말이! 만들어먹어요
- 재료
- 계란, 소금, 후추, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 당근, 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
계란말이~ 좋아요
계란말이~ 좋아요 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
눈감고도(?) 만들 수 있는 달걀말이 시작합니다.~
계란에 소금 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 2
소금과 후추가 잘녹은 계란물에 양파, 대파, 당근, 청양고추, 홍고추 등
냉장고에 있는 재료들을 잘게 썰어서 섞어줍니다.
STEP 3
후라이팬에 달궈지면 오일을 두르고 계란물을 부어줍니다.
중불이하에서 돌돌돌 말아줍니다. 예쁘게....
STEP 4
다 말아진 계란은 주걱으로 각을 잡아줍니다.^^
속까지 익도록 약불에서....
STEP 5
완성된 계란말이는 후라이팬에서 꺼낸후 한 김 식힌 다음 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
STEP 6
색감도 이쁘고 부드러운 식감의 계란말이 냉장고 뒤져서 간편하게 만들었네요.
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