오징어링 밥전
- 등록일 :
- 2016-11-17
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1112
- 간단설명
- 오징어를 링 모양으로 썰어 카레밥 넣고 부친 카레향 솔솔 나는 오징어링 밥전이랍니다
- 재료
- 오징어 1마리, 찬밥 1공기, 계란 1개, 대파 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 카레가루 1스푼, 소금 1티스푼, 참기름 0.5스푼, 후추,부침유,전분약간씩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
오징어링 밥전
오징어링 밥전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘게다진 오징어다리, 찬밥, 다진 당근, 다진 양파, 다진대파,
계란, 소금, 후추, 카레가루, 전분, 참기름 넣고 골고루 섞어 주세요~
STEP 2
오징어몸통은 링모양으로 썰어 끓는물에 데친다음
물기를 뺀 다음 전분 약간 묻혀 준 다음
프라이팬에 기름 두르고 오징어링 올리고
링속에 카레밥 ？죽을 채워 넣고
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇노릇하게 부쳐 주면 되요~
STEP 3
오징어링밥전 만들고 남은 카레밥은
오징어 없이 밥전 부쳐 주면 좋아요ㅎㅎ
STEP 4
간이 잘 맞아 간장에 안 찍어 먹어도 되요~
좋아하는 소스 있으면 뿌려 먹어도 좋답니다^^
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