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콘햄치즈 군만두 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

- 소스재료 다진마늘, 다진양파, 다진고추, 콘옥수수, 콘옥수수크기의 햄
- 기타재료 피자치즈, 계란물, 만두피

STEP 2

다진마늘 + 다진양파 + 다진고추를 먼저 볶다가 햄과 콘옥수수를 넣고,
토마토소스 큰3 + 케찹 큰1 + 돈까스소스 큰1 + 머스타드소스 큰0.5 + 설탕 큰1 + 후추와 함께
볶아서 만두속을 만들어주세요

STEP 3

- 토마토 소스와 설탕, 후추만 넣어서 만들어주셔도 된답니다^^

STEP 4

만두피의 가장자리에 계란물을 묻히고, 볶은 콘햄과 피자치즈를 넣고 만두를 빚어주세요
- 공기가 들어가지 않도록 해주시고, 납작한 모양으로 만들어주세요^^

STEP 5

팬에 빚은 군만두를 놓고 물 큰5 + 식용유 큰2 를 넣고 뚜껑을 닫아 약한불에서 익히다가
3-5분 정도후쯤에 투명해지면 뚜껑을 열고 기름을 좀더 넣은후 노릇하게 익혀주면 끝~
- 익혀서 나온 만두가 아니기 때문에 처음에 뚜껑닫고 물을 넣고 익혔답니다^^