오징어채 오이무침
- 등록일 :
- 2016-10-24
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1556
- 간단설명
- 오이무침에 포인트 재료는 바로 오징어채랍니다~ 아삭함과 쫄깃함을 한번에!!!
- 재료
- 오이, 양배추, 양파, 오징어채, 고추장양념
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 손님접대/술안주, 혼술
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양념을 만들어서 냉장고에 30분 정도 놓아주세요
고추가룻 큰2 + 고추장 큰4 + 간장 큰2 + 참기름 큰8 + 설탕 큰2 + 깨소금 큰2 + 식초 큰4
다진 파, 다진마늘, 양파갈은거 넉넉히^^

오이는 어슷썰어 반으로 썰어주시고, 양배추, 양파도 채썰어주세요

오징어채는 먹기 좋은 크기로 잘라놓아주시구요,
- 깻잎, 상추 등등도 좋아요^^

준비한 재료를 한번에 넣고 골고루 무쳐주시면 끝~

- 오이는 따로 절이지 않았어요~ 물이 생기면 오징어채가 어느정도 흡수하거든요^^
=> 물 생기는거 싫으시면 오이를 소금에 절여 한번 헹궈서 무쳐주세요
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