북어구이
- 등록일 :
- 2016-10-24
- 작성자 :
- min***
- 조회수 :
- 1366
- 간단설명
- 미리 북어를 양념에 재워두면 먹기전 굽기만 하면 돼요. 생각보다 간단하답니다.
- 재료
- 북어. 양념장^^
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 손님접대/술안주, 혼술
북어구이
북어구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
북어는 잘라서 물에 불려놓고
양념을 만들어요
북어 한마리 기준
고추장1. 간장1. 설탕0.5 꿀1 마늘1 청주1 참기름0.5 고춧가루0.5
STEP 2
북어 껍질에 이렇게 칼집을 내야지
북어를 구워때 북어가 오그라들지 않아요.
손질한 북어에 양념을 잘 발라서
냉장고에 넣어놔요.
STEP 3
준비가 다 된 북어는
먹고싶을때 꺼내서 굽기만 하면 된답니다^^
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