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인스턴트 라면으로 만든 야키소바 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

대패삼겹살 소량과 냉장고에 흔히 있을법한 재료들 그리고 가정에 상시 비취되어 있는 인스턴트 라면으로 최대한 간단히 준비했습니다. 인스턴트 라면대신 스파게티면으로 만들면 더 맛있어요.

STEP 2

돼지고기가 제대로 익을 수 있게 먼저 볶아줍니다.
삼겹살 대신 베이컨을 사용하셔도 괜찮아요.

STEP 3

고기가 어느정도 익은걸 확인 한 후 채소를 넣어서 같이 볶아줍니다.

STEP 4

야키소바 소스만 사용하면 너무 시큼하고 단맛이 덜할 수 있는데요.
굴소스를 약간 넣어서 깊은 맛을 내주고 기호에 맞춰 맛술 혹은 설탕을 살짝 첨가해서 단맛을 내주시면 더 좋습니다.

STEP 5

계란 후라이를 올려 주고 김가루, 가츠오부시 같은 고명이 있다면 같이 올려주세요. 풍미가 살아납니다.
마요네즈를 좋아하시면 살짝 뿌려서 함께 먹어도 맛있습니다.

STEP 6

반숙을 싫어하시는 분은 완숙으로! ㅎㅎ

STEP 7

간단하게 술안주용으로 드셔도 좋고 자극적인 맛이 아니라서 아이들 간식으로도 괜찮습니다.