간이 딱! 닭볶음탕
- 등록일 :
- 2016-10-20
- 작성자 :
- zel***
- 조회수 :
- 834
- 간단설명
- 간이 딱 맞는 닭볶음탕
- 재료
- 닭, 감자, 양파, 고추장, 고춧가루, 파, 마늘, 간장, 미림
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
브랜드관
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1. 닭을 잘 씻어 우유나 미림에 재워둔다
2. 물을 먼저 끓이고 끓으면 씻어둔 닭을 넣는다(끓고 넣으면 비린내가 안나요^^)
3. 떠오르는 불순물을 제거하고 양념장을 넣어준다
***양념장(고추장1:고춧가루2:간장3:다진마늘1 비율!)
4. 감자를 넣고 조려준다
간을 딱 맞게 하려면 중불로 20분간 조려주면 좋아요^^
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