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더운여름 입맛찾아줄 참외비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

1.냄비에 물을 붓고 물이 끓기 시작하면 국수를 넣어주세요..

물이 끓어오르면 찬물을 부어주시고 이과정을 세번정도 반복하면

국수가 다 익은거랍니다..

STEP 2

2.삶아진 국수는 체에 건져낸뒤 찬물에 비벼가면서 씻어줍니다.

STEP 3

3.고추장1큰술 식초 1큰술. 설탕1큰술 깨소금으로 으로
양념장으로 만들어 주세요..

STEP 4

4.참외는 껍질을 벗겨내고 참외속 씨앗을 모두 제거해주세요

STEP 5

5.참외는 최대한 얇게 썰어줍니다
참외는 이렇게 얇게 썰어줘야 비빔국수와 함께 먹기 좋겠죠..

STEP 6

6.상추는 먹기좋은 한입크기로 썰어주시구요


삶은 국수를 비빔소스에 넣어주고 준비한 야채들도 몽땅 넣어
버무려 양념을 해주세요

STEP 7

7.기호에 따라서 삶은계란있으시면 올려주셔도 좋아요..

참외의 아삭아삭하니 매콤한 비빔국수가 만나서 별미가 되었어요.