봄향기가 가득한 달래두부조림
- 등록일 :
- 2016-04-12
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1031
- 간단설명
- 하지만 봄향기가 가득한 맛있는 달래두부조림이였답니다 >ㅇ<
- 재료
- 달래, 두부, 간장, 고춧가루, 참기름, 설탕, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
봄향기가 가득한 달래두부조림
봄향기가 가득한 달래두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달래는 깨끗하게 씻어서 새끼손가락 길이로 자르고,
간장 큰6 + 고추가루 큰2 + 참기름 큰2 + 식용유 큰1 + 설탕 큰2 + 깨소금을 넣고 무쳐주세요
STEP 2
두부는 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓아주세요
STEP 3
그릇에 두부를 놓고 그 위에 달래무침을 충분히 놓고, 이렇게 켜켜이 쌓아주세요
STEP 4
뚜껑을 닫고 밑이 타지않도록 약불로 꾸준히 끊여주시다가(15분 정도),
달래도 익고 생두부 냄새없이 조림냄새가 나면 끝~
STEP 5
물은 절대 안넣으셔도 되요~ 두부가 익으면서 물이 충분히 나온답니다^^
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