간단 나박김치
- 등록일 :
- 2016-02-29
- 작성자 :
- tat***
- 조회수 :
- 1222
- 간단설명
- 배추,무를 나박하게 썰어 넣어 담근 물김치
- 재료
- 고춧가루, 마늘, 생강, 무,배추,미나리,망주머니
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식,
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1. 씻어서 다듬어 놓은 무, 배추를 나박하게 썰어서 통에 담고 생수를 적당하게 붓는다.
2. 망주머니에 마늘 5쪽, 생강반쪽, 고춧가루 2숟갈을 넣는다 .
3. 1번에 고춧가루망주머니를 담그고 적당히 소금간을 한다.
4. 미나리도 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어서 넣는다
5. 뚜껑닫고 하루 밖에 뒀다가 고춧가루물이 빨갛게 우려나면 냉장고에 넣어 수시로 꺼내 먹는다
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