우리엄마 콩자반
- 등록일 :
- 2016-02-28
- 작성자 :
- kon***
- 조회수 :
- 1277
- 간단설명
- 콩자반에 진간장과 국간장을 함께
- 재료
- 검은콩 1컵 진간장 2큰술 국간장 2큰술 설탕1큰술 올리고당 3큰술 물 적당량 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
우리엄마 콩자반
우리엄마 콩자반 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩을 한컵 물에 불려 놓는다 불으면 양이 꽤 된다
STEP 2
콩이 불어서 약 2배정도 된다
STEP 3
콩양의 2배정도 물을 부어 끓여서 15분 정도 익힌다
STEP 4
약간 익으면 진간장 2큰술 국간장 2큰술 넣고 설탕 1큰술 올리고당 3큰술 넣고15분 정도 더익히면
거의 물이 다 졸여진다
STEP 5
다 졸여 지면 그릇에 담고 깨를 뿌리면 완성
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