참치 고추장찌개 만들기
- 등록일 :
- 2016-01-20
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1373
- 간단설명
- 추운날씨에는 뜨끈한 국물이 최고죠~ 여기에 고추장의 칼칼함까지!!! 밥한공기 뚝딱하게되는 메뉴네요>ㅇ<
- 재료
- 참치, 양배추, 감자, 팽이버섯, 대파, 양파, 고추장, 다진파, 다진마늘, 참기름, 올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
참치 고추장찌개 만들기
참치 고추장찌개 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추장찌개 양념을 만들어주세요 - 다진파,마늘 + 고추장 큰3 + 고춧가루 큰1 + 참기름 큰1 + 올리고당 큰1
STEP 2
비슷한 크기로 자른 감자와 양배추에 소금 + 후추 + 기름을 넣고 먼저 볶아주세요
STEP 3
색도 투명하게 바뀌고 어느정도 익으면, 양파 넣고 한번 더 볶아주시다가
STEP 4
참치와 고추장찌개양념을 넣고
STEP 5
재료가 자작하게 담길만큼의 물을 넣어주세요
STEP 6
재료가 다 익으면 팽이버섯과 대파넣고
STEP 7
마지막으로 한소끔 더 끊이면서 간도 봐주세요^^
STEP 8
따끈한 밥한공기와 푸짐하게 담은 찌개를 함꼐 먹으면 추위는 없어진답니다!!
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