돼지고기 배추전 만들기
- 등록일 :
- 2016-01-20
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1722
- 간단설명
- 남았던 돼지고기 찌개용과 집에 있던 배추로 함께 맛있는 돼지고기 배추전을 만들었어요^^
- 재료
- 배추, 돼지고기, 호박, 양파, 당근, 계란, 밀가루, 소금, 후추, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식,
돼지고기 배추전 만들기
돼지고기 배추전 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶은배추를 잘게 다져주시구요
STEP 2
삶은돼지고기 + 호박, 당근, 양파, 마늘(조금)을 모두 잘게 다져서 그릇에 넣어주세요
STEP 3
계란 + 밀가루(조금)을 넣고 반죽을 만들어주세요
STEP 4
기름두른 팬에 반죽을 동그랗고 살짝 도톰하게 올려서 앞뒤를 노릇하게 익혀주시면 끝~
STEP 5
맛있게 굽는법 한쪽면은 중약불로 은근하게 익혀주시고, 팬에서 반죽이 움직이면 그때 뒤집고 불을 올려서 살짝씩 눌러주면서 반대편도 익혀주시면 된답니다^^
STEP 6
그릇에 담아서 간장에 콕 찍어서 드시면 끝~
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