곱창볶음
- 등록일 :
- 2015-11-08
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 2290
- 간단설명
- 곱창볶음
- 재료
- 곱창,당면,깻잎,양파,파,당근,양배추,다진마늘,고추장,고추가루,간장,참기름,물엿,설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
곱창볶음
곱창볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1.양배추,양파,파,깻잎,당근을 먹기 좋은 크기로 썬다
2.당면은 물에 불려준다
3.곱창은 삶아 먹기 좋은 크기로 썬다
4.고추장3큰술,고추가루2큰술,다진마늘1큰술,간장1큰술,설탕1큰술,물엿1큰술,물 반컵을 넣어
양념을 만든다
5.팬에 야채를 볶다가 곱창,당면,양념장,물을 약간넣어 볶아준다
6.마지막에 깻잎을 넣어 볶아준다
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