두부조림
- 등록일 :
- 2015-11-06
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 1118
- 간단설명
- 두부조림
- 재료
- 두부,파,고추,다진마늘,고추가루,간장,물엿,참기름,설탕,소금,후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
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1.두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 조금 뿌려 10분동안 재워둔다.
2.파,고추를 먹기 좋은 크기로 썰고 간장5큰술,고추가루2큰술,설탕1큰술,물엿1큰술,
다진마늘 반큰술,참기름 반큰술,후추를 약간 뿌려 양념을 만든다
3.팬에 식용유를 넣고 팬이 달궈지면 두부를 앞뒤로 부쳐준다
4.두부위에 양념장을 뿌려 두부를 조려준다
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