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1.애호박을 먹기좋은 크기로 썰어 소금 간을 해준다. 2.계란물과 부침가루를 준비한다 3.애호박 절여놓은 것 수분을 제거해준다 4.애호박 앞뒤에 부침가루를 묻힌 뒤 계란물을 앞뒤로 묻혀준다 5.팬에 기름을 두르고 애호박을 익혀준다
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