쫄면 한그릇...
- 등록일 :
- 2015-07-21
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1362
- 간단설명
- 여러가지 채소와 같이 먹을수 있는 매콤 달콤 새콤한 쫄면을 만들어 봤답니다
- 재료
- 쫄면사리, 삶은계란, 오이, 적양파, 당근, 양배추, 치커리, 고추장, 고추가루, 간장, 오렌지주스, 케첩, 다진마늘,생강술, 올리고당, 황설탕, 매실청,소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식,
쫄면 한그릇...
쫄면 한그릇... 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
면은 팔팔 끓는물에 식초 한스푼 같이 넣어 삶아 깨끗히 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼두고
양배추, 당근, 적양파, 오이는 가늘게 채 썰어 주고 치커리는 대충 뜯어 놓고
위에 적힌 양념장을 넣고 참기름, 깨소금을 넣어 잘 섞어 놓으면 비빔 양념장이 완성되요~
STEP 2
그릇 가운데는 면을 담고 가장자리에는 채소를 둘러 담고
가운데는 비빔 양념장을 얹고 삶은계란 얹어 주면 쫄면 완성되요~
비벼서 치커리 곁들여 먹으면 되요~
덥고 지치는 무더운 여름날 먹으면 맛있는 쫄면이랍니다
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